我在求生直播里做美食 - 第77节

    惨叫声将被震到的众人拉回了神，迅速的加入杀猪的行列中。黑野猪明显的被激怒了，喉咙发出死后，不顾一切的朝着顾如安冲过去，又被拉了回去。
    直播间顿时响起一阵阵杀猪一般的惨叫声。
    这叫声有点渗人。
    画面让人惊骇，直播间静了一下，而后弹幕迅速飞起。
    “直播杀猪！！！！！”
    “还真的猎杀了野猪。”
    “66666。”
    “这是用生命在猎杀野猪！”
    “节目组安排的吧！这样就猎杀了！”
    “目测花式野猪肉即将上线……”
    “口水.jpg，前面的为啥要提起这件伤心事。”
    “已到市场买了猪肉猪排回来！乖巧蹲.jpg。”
    ……
    随着野猪的倒下，这次的直播间一下子窜起，在线观看人数爬到了直播平台第一。
    而气喘兮兮的众人，则是陷入了一片兴奋之中。
    他们真的猎杀了一头野猪。
    互相看着对方，喜不自禁的发出愉悦的笑声。
    “哇这野猪够我们吃够够。”
    “终于吃到肉了。”
    “我们烤猪怎么样？”
    夹杂着笑声，众人也得知了当地人还没有猎杀到野猪，这次是他们赢了，这只野猪属于他们。大家欢呼一声，不由得开始讨论起了怎么处理这只野猪。顾如安也是笑容慢慢的和大家讨论着，野猪这么大，讨论了好一会儿，他们决定和摄像组还有节目的安保组一起分享，打了声招呼，大家一起把野猪扛起到岸边，然后开始分工处理野猪。
    将野猪放血，不然血液凝固在各个血管会使得猪肉变得很腥。
    现在黑野猪刚死，血还热着，正是处理的好时刻。
    放血后，还有去毛，肢解，内脏……这处理起来就麻烦多了。
    解二书和胡继菌自高奋勇的给野猪放血，梁加伦举起手说道：“我去起火堆，然后可以把黑野猪的毛烫掉。”
    总归是要起火的。
    顾如安把刀放在石头上磨了磨，等黑野猪放好血后，她紧拉住野猪的皮，一手按着刀，哗哗，刀身泛起一片耀眼的白光，白光消失，瞬间散落一地的猪毛。
    顾如安在给黑野猪刮毛。
    刀过之处，野猪毛纷纷散落，只留下光滑的表皮。
    用刀给野猪刮毛，这可不简单，太重就会连皮给刮了，太轻则是难以刮掉。顾如安堪比理发师的技术，很快就把黑野猪的毛除去，让黑野猪变得光秃一片。
    “这刮的一手的好毛，顾姐可以做理发师了。”
    “我谁都不服，就服顾姐。”
    “前面理发师的别走，666，专门给人剃光头吗？”
    “(/≧▽≦)/为了女神，我愿意牺牲我的头发。”
    ……
    话题一下子就歪了楼，直播间就着理光头的话题一路歪去。
    刮完了毛之后，还有很忙碌的工作。野猪很大，处理工作繁琐，为了早点处理完，除摄像组外，节目组的人都跟着帮忙起来。
    顾如安拿着刀在猪肚子上面用力按下，刀尖没入猪肚子，随即迅速的划卡，猪肚子划出一条痕迹，并且迅速蔓延开，等猪肚子刮开后，猪肚一下子就裂开了。
    第86章 第86章
    打开了猪肚子, 猪下水清晰可见。
    而一刀破肚的刀功简直让人叹为惊讶, 那一刀的痕迹干脆流畅，刀口光滑整齐, 早已经把身体素质中的力量加持到满点, 招呼大家一起处理野猪。
    将猪下水弄出来，猪心, 猪肝, 猪肚，猪肺，猪大肠和猪小肠, 猪大肠和猪小肠是最难处置的，味道特别的重, 得清洗很久。
    薄雨晰带着梁佳伦去洗猪大肠, 猪大肠是最脏最难洗的部分，洁癖的人相比会对此敬而远之。
    猪下水的其他部分也被节目组的人过来端到一边清晰。
    猪下水有人处理了。
    接下来就是野猪身子。
    猪肉可以分成15个部分。
    猪头，猪肩颈肉, 颈肉，前腿肉，前蹄膀，前蹄, 里脊肉，正宝肋，五花肉，奶脯肉, 后腿肉，后蹄膀，后蹄，臀尖，猪尾。
    顾如安拿着刀，一手按在猪身上，接下来一刀、两刀，三刀……一一把猪肢解了。在力量满点的情况下，顾如安的力气比男生来的还要大，加之本身具有的刀功，几下就把野猪按照各个部位分解了，并且顺着纹理切开。
    顺着纹理这样可以保持猪肉的最佳口感。
    ……
    周围的伙伴们都看的惊呆了。
    这可是一整只野猪！
    就这么轻而易举的肢解开了。
    而且，顾如安肢解野猪肉的整个过程，行云流水的仿佛在玩刀技，看起来一点也不蛮野，血腥。
    可以说，看起来还有点帅气。
    这样肢解一整只猪，就连一般的杀猪人士都没办法做到，顾如安的一群伙伴们目瞪口呆，张大了嘴巴好半天才合上来。
    然后纷纷加入了猪下水的处理中。
    这野猪身体看来是不用他们帮忙了，伙伴太牛逼了。
    “我老公好帅！”
    “老公看我，我要给你生猴子！”
    “老公还缺腿部挂件吗？”
    “我老公帅到炸裂！”
    “妈妈问我为什么要跪着看直播！奉上膝盖.jpg。”
    ……
    正在网友们一系列的刷屏中，一个加强了的红字弹幕刷起‘老公是我的，我一个人的！’，与此同时直播屏幕落下无数的鲜花。
    在看到了那个熟悉的网名后，网友们都被迫吃了一嘴的狗粮，然后纷纷道。
    “你的！”
    “你的你的都是你的，我们不抢！”
    “小兔子不乖哦！饲主怎么可能只有一个宠物呢！”
    “才不是宠物！”
    “哎爱吃醋的兔子。”
    ……
    在京都的斯枫正和网友开始了一场关于自己饲主只能是自己的的争论中。顾如安正在开始将猪排，前后香拐，棒骨，扇子骨，月亮骨，蹄膀，脊骨，尾骨分离出来，分离这些的同时，也把猪肉分出来了。
    腿肉，保肋肉，里脊肉，尾骨肉，五花肉，带皮外脊肉……等。
    大排和小排，猪颈肉先做碳烤前的腌制过程。
    棒骨做酱香炖棒骨。
    脊骨煲汤用。
    尾根肉做回锅肉。
    先做这三部分用作午餐，其他的等吃完后继续做。可红烧可炸，可做腊肉……将要做碳烤的大排，小排，还要猪颈肉切去肥肉，一边锅里放入水烧开。
    等水烧开后，把去肥肉的大排，小排，猪颈肉分几次放入沸水中氽5分钟，捞出控水备用。
    控水的时候，拿出碗，将生抽，盐，味精，糖，料酒调匀，然后等水沥干后均匀的抹在大排小排还有猪颈肉上，手指在上面按揉使得味道更好的入味。
    弄好了放一边备用。
    腌制的话至少也得等上三个小时。
    另外，尾根肉也放入了水中煮，水里加入料酒，醋，姜，等煮到半熟的时候捞出来放到一边等待水沥干。
    把炒锅洗干净放在一边备用。将棒骨从中间砸开，然后放入清水中泡，脊骨也放在一边泡着。
    骨肉中的血沫和脏东西比较多，不泡的话容易有异味，泡的时候倒入少量的醋和料酒。
    炖脊骨的话光秃秃的可不好，顾如安起身往丛林走去，打算去摘些可食用的蘑菇回来熬汤用。
    这里的蘑菇种类丰富且多，热带雨林里，蘑菇的生长很是迅速，通常一场雨下来就可以让蘑菇生长出来。当然，摘取的时候要注意不要破坏蘑菇的生存环境。
    顾如安找到了一种顶面呈现淡黑色，菇纹开爆花，菇身白色，菇底是淡黄色的花菇。这种花菇在冬天生长的多，肉厚且细嫩，食用的话能够健身和延缓衰老，颇受很多人的喜欢。
    摘取了花菇，顾如安就带着花菇回到营地。
    将去掉血水的脊骨放入锅里，花菇洗好加进去，放入上一个岛屿晒干了的酸橙皮，盖上锅盖等着煮熟。
    不过。
    都是肉，荤腥太多，还是得配合一些青菜，顾如安想了想，去叫来薄雨晰过来守着，等煮开了之后加入调料把锅端起来，她则是要去找找野菜。
    顾如安是沿着路去找的。
    这个岛屿住有部落的人，以这个岛屿生存，路比之前几个岛屿还要好走。
    顾如安仔细地查看两边的情况，务必在野菜出现的时候，不错过。很快地她就看到了一种他们已经熟悉了的野菜。