娱乐圈御厨 - 娱乐圈御厨 第56节

    ？
    不敢给别人吃，你就直接拿过来让我尝？
    *************
    由周南和杨柳主演的美食电影《大勺》举行开机前的新闻发布会，担任特邀嘉宾的西点师梁吟也应邀出席，各路媒体云集，又有各人的粉丝千里迢迢赶来为偶像造势，鲜花、气球、条幅和应援牌交相呼应，现场气氛十分热烈。
    不过凡事都不会百分百完美，在提问环节中，有家媒体的发问非常耐人寻味：
    “周导，这部影片汇聚男女大厨，中西搭配，又涉及到传统和现代、两代人之间的理念冲突，可谓是看点十足。那么，请问您是想要借机弘扬饮食文化呢，还是单纯的诉说情怀？”
    不管是弘扬饮食文化还是单纯诉说情怀，都不是什么值得称颂的目的：
    假如只是想要弘扬某种文化的话，毋庸置疑，还是纪录片的题材更加合适，那么周南以后想要参加文艺影片奖项的竞争就会自己打脸；要是诉说情怀，那就更没的说，因为谁都知道最近几年卖弄情怀的影片已经多到泛滥，走进电影院，十部里面能有一半以上实在挂“情怀”的羊头卖狗肉……
    这个问题其实水平不算多么高超，而且明显有点故意刁难人的意思，现场的氛围顿时就有点微妙。
    杨柳特意多看了两眼发问人胸前的台标，打算回头问问江景桐，对方到底是什么来头。
    周南毕竟久经世故，相当油滑，这点儿小招数压根儿难不倒他。
    耐心听完，周南脸上的笑容不改，笑呵呵的回答说，“谢谢夸奖啊，这位朋友来之前显然下了一番苦功夫，三言两语就把我们这部电影的优点和看点都给总结出来了，精辟！”
    众人一阵轻笑，尴尬的空气随之松动。
    那人有点愣，还想再补充什么却见周南对他压了压手，“哎我还没说完哈。电影这种东西吧，其实说简单也简单，说复杂也复杂，你没办法用单一的一种因素就能概括的完整，也不可能将某一种成分从里面绝对的剥离出来，真的。为什么呢，因为电影本身就是科技进步，多元文化综合之后的结果，大家之所以喜欢电影，就是因为你能通过一种文化，同时领会多重感受……”
    话说到这儿已经很明白了，周南虽然没有明确的回答，可实际上已经给出了答案：
    你的问题很片面啊，既然要拍电影，那肯定是既要弘扬文化，又要卖弄情怀啦……
    对这部即将开拍的电影，外界还是很期待的。民以食为天，自古以来美食就是个永恒的话题和热点，更不用说导演兼男主角的周南和女主角杨柳都是万众瞩目的大明星。
    前者是娱乐圈资深厨子，资格和技巧毋庸置疑；后者也是近几个月的后起之秀，其“晋升”速度之快，受关注度之高令人咋舌，虽然展现手艺的时日尚短，但风头无两，俨然已经坐稳了国内娱乐圈新生代厨神的交椅……
    至于在发布会上稍被冷落的梁吟也是大有来头，满身的荣誉勋章，堪称身经百战。
    梁吟15岁就只身前往欧洲学习西点制作，拥有法国蓝带勋章等一系列含金量巨高的西点界荣誉认证，年仅31岁的他至今已经有十多年的糕点制作经验，在欧洲拥有四家连锁烘焙坊，簇拥者无数，前年刚回国开了第五家，是近几年国内当之无愧的西点第一人。
    一般情况下，一个年纪轻轻就名誉满身、坐拥身家无数的人，哪怕他长相丑陋也会有大把人追捧，但更令人百感交集的是，梁吟的长相非但不丑，反而颇为俊秀，这就很要命了。
    要知道在当今社会，一个风度翩翩的男人本就稀罕，可他竟然还能流利的说几种外语，做得一手好甜点……
    发布会结束后，周南请大家一起聚餐，在饭桌上，梁吟主动跟杨柳搭话。
    “杨小姐，也许我提这样的要求有些冒昧，”他笑着说，“可以跟我合影吗？”
    两人在发布会之前匆匆见过一面，因为时间紧迫也没来得及说什么话，就是在周南的介绍下飞快的打了个招呼，算起来现在才是正式认识。
    跟人合影这样的工作杨柳已经驾轻就熟，而且对方还是日后影片拍摄过程中会频繁接触的人，她自然不会拒绝。
    照完了合影，梁吟问她，“杨小姐对西点有什么看法么？”
    除了客串，梁吟还要担任杨柳的西点指导，有此一问并不意外。
    杨柳想了下，说，“其实最近几天我也有练习，也侥幸成功，感觉，倒是很新奇。”
    “新奇？”梁吟笑了起来，眼睛亮闪闪的，他的身体微微前倾，显示出很有兴趣的样子，“这个说法倒是很新奇，介意详细说说么？”
    不知是不是职业和经历的关系，梁吟的言行举止很容易给人一种温柔甜蜜的感觉，难怪他的粉丝和老客户中女士占了九成以上。
    杨柳整理了下思路，半真半假的斟酌着说，“其实我接触烹饪的时间不长，做的也都是中餐和中式点心，在西式糕点的制作方面，实在没什么发言权，甚至四天之前我才第一次真正尝试……”
    说到这里，她稍微停顿了下，然后等待梁吟的反应。后者微微笑了下，点点头，示意她继续。
    “中式糕点的制作几乎全程离不开手工，各种配料的分量没有特别明确的规定，制作者完全可以根据个人喜好酌量添减，工序也相对繁琐，如果不是经验丰富的人，失败率较高，甚至无从下手。但西式糕点对各方面的指标要求的更加严格一点？而且各步骤基本都离不开工具，感觉比起中式糕点，似乎更少了点人气，多了些匠气……如果我说错了的话很抱歉，希望您不要介意，因为在这方面我实在是个外行人。”
    “不不，”梁吟听后竟然显得很开心，“你能这么说，就证明你已经不是个外行人，而是对西点有了一定程度的认识，并且真正自己思考过的。”
    他并没有针对杨柳的话做点评，而是讲道，“其实我对中式点心也很喜爱，不过因为忙于生计，很少有时间坐下来专心研究。我这次之所以答应客串，不仅仅是对杨小姐和周导演两位慕名而来，更多的还是希望能进一步推动糕点行业的普及和发展，加深人们对饮食文化的思考和认识。”
    “不管是中式还是西式，它们在本质上是相通的，所追求的也是一样的。我喜欢看到人们吃东西后幸福的样子，更乐意他们能把这些真正当成一门学问，一种文化，而非仅仅是在生活之余可有可无的东西。”
    梁吟一番话说的心平气和，但同一张桌子的其他人却也听得入了迷，不知不觉安静下来，久久不再出声。
    杨柳更是心潮澎湃，觉得这人虽然有点儿“崇洋媚外”的嫌疑，但大观念还是很正的，值得一交！
    第三十章
    正式开拍当日，梁吟早早的开着他那辆黑色奔驰小跑过来了，下车之后一手一个蛋糕盒子。
    正跟工作人员做开机前的最后确认的周南一抬头看见他，“呦，你怎么过来了？”
    作为客串的特邀嘉宾，梁吟的戏份实在少得很，满打满算三两天就能拍完，平时根本不用出现。
    梁吟晃了晃手里的蛋糕盒子，“我的店就在两条街开外，平时有其他人盯着，也没什么事，就过来了。”
    顿了下，他又有些不好意思的说，“抱歉，我只是对拍戏有点好奇，贸然过来，是不是打扰到你们工作了？”
    梁吟是专业糕点师，平时虽然经常接受采访、专访什么的，但拍戏，确实是大姑娘上轿头一回，好奇也是在所难免。
    周南笑道，“没事儿，多得是群众围观，打扰什么？再说了，你还拿着慰问品，我真要赶你走的话，后面那些小姑娘还不把我生吃了！”
    因为《大勺》是彻头彻尾的都市戏，中间好多场根本就是在街头巷尾露天拍摄，自然少不了人围观，多梁吟一个也觉不出什么来。
    周南的话音刚落，旁边跟他很熟的几个化妆造型小姑娘就嚷嚷起来，“周导真是太坏了，搞得好像我们多凶似的！”