娱乐圈御厨 - 娱乐圈御厨 第101节

    在这之前，《知味》剧组的工作人员几乎都没有跟杨柳合作过的经验，对她的了解就仅限于“红”和有一个“擅烹饪”的噱头上，至于这个噱头到底有几分真几分假，没人真往深处追究。
    本来么，既然是当红小花旦，又有点儿方便炒作的特点，公司要力捧也没什么，但恰恰杨柳身上还有“江总女朋友”这么个名头，江先生还曾公开表示“就是有私心你们能耐我何”，那么大家对她的看法就有些微妙了，相处起来热情有余，尊重不足。
    这种情况杨柳不是不知道，也明白在所难免，而且就算她明白，也不能解释。于是刚好遇上冯京这件事，她马上抓住机会犒劳大家，也是从侧面表示自己的态度和诚意。
    当然，至于究竟能不能打动大家，能打动到什么程度，只好尽人事，听天命了。
    好在，效果似乎还不错，包括导演在内的剧组工作人员再跟她相处起来，明显真诚了不少，不再像以前似的那么敬而远之的端着了……
    集中拍后面几集独角戏的时候，杨柳每一次都是亲自上阵，从选料、制作到后期成型无一疏漏，哪怕后期播放时腰背剪辑掉的过程她也都亲手做了。
    一开始导演还劝她用剧组提前准备好的道具，“时间紧张，而且这样你的工作量也太大了，不如还是用道具吧，每个过程你只要起个头就好，然后直接切换。”
    杨柳几次都拒绝了，且不说这样拍出来的镜头衔接起来难免漏洞，首先她就过不去自己心里的那道坎儿：
    当初这个点子可是你自己提出来的，这会儿要是还偷奸耍滑的，对得起谁？
    到现在，摄制组才算是真的心服口服，导演还开玩笑来着，“果然爱好还是比本职工作讨喜啊，看着你下厨的时候最开心。”
    杨柳但笑而不语，心道你们知道什么啊，原本摆弄锅碗瓢盆才是我的本职好么……
    因为每一集都有做点心的画面，也就是说，杨柳每拍一集就要制作至少一种点心。而在后期的突击拍摄中，制作数量更是飙升到了每天两三种，最后基本上全都便宜了摄制组，导致人人盼着开机，整个剧组简直一派大和谐。
    私底下秋维维还暗搓搓的说来着，“你就等着瞧吧，再多拍几集，咱们几个就有伴儿了！”
    哪儿能就我们一个小团队胖啊，大家胖，才是真的胖！
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    11月3号，杨柳带着团队包袱款款的去《七世》剧组报道。
    《七世》的绝大多数戏份都将在扶廊影视城拍摄，剩余的小部分则是在摄影棚，也就是说，未来的小半年，除了中间返回望燕台市拍摄《知味》，杨柳基本上就要扎根在扶廊了。
    扶廊地处沿海省份，地势平坦，周遭多江河湖泊，气候湿润，植被茂盛、景致宜人，所在城市和省份都是著名旅游地。就连影视城本身，也早在多年前就开辟了专门的旅游线路，平常日每天光游客就有将近两万人。
    这里不像望燕台市那么干，又不像当初《竹林小舍》拍摄地那么潮，论起来，倒也勉强算是个过冬的好地方。
    秋维维跟大家讨论天气的时候，杨柳正在计划一项野心比较大的活动。
    她都想了好几天了，还没来得及跟江景桐说说自己的计划就被塞上了开往扶廊的动车，只好发短信。
    “我想把【知味】买下来。”
    江景桐的短信很快就回过来，“计划说来听听。”
    杨柳的想法很简单也很直接：
    一来她很早就有开餐厅的念头，只不过因为没有经验和人脉，无从下手；
    二来《知味》这当节目也算是她起得头，从创意到后期拍摄她倾注了不输给任何一位参与制作者的心血，对它的感情非比寻常，实在不愿意看到那家店沦落成节目结束就消失的结局。
    最近几天，杨柳翻来覆去的想了许久，觉得就目前来看，开寻常餐厅做菜可能有点不现实：她实在腾不出时间，倒是这个点心，大有可为。
    首先最近几个月她也在这方面下了一番苦功夫，中西结合开发了几样新点心，不愁没有吸引顾客的独家产品；其次开点心铺子的话就不需要折腾餐厅那么大的摊子，相应人事管理和制作流程也相对单一，方便操作。
    最后么，就算她有私心吧，反正“知味”的店铺都弄好了，噱头也打了出去，白放着也是浪费，要是自己能盘下来，两边就是相互宣传相互促进，一加一的名人效应，能引发的效果可绝不是等于二那么简单！
    之所以跟江景桐商量，是因为“知味”是祁凰一手开发的，不管谁想插手，都得跟公司报备。
    江景桐略想了下，觉得倒不是不可行，不过有一点很值得注意。
    “你想好了？照这个势头下去，《知味》说不定就要长长久久的拍下去，就算按照现在国家政策，一年少说也要拍个几十集，一旦进入拍摄，店铺就不可能正常运作。”
    为了整顿越发混乱的影视剧市场，打从前年开始国家就出台了相关政策，受到影响最大的就是真人秀综艺，从原来的无限量瞬间降格为一年只给一季；至于电视剧，也没能独善其身，就连总体集数和播放总时长也有了严格的规定。
    而单元剧作为一种外来的新型模式，定位尚有些模糊，大体位于以上两种题材之间，各方面也还没有明确的规定和限制，大有文章可做，完全可以用来打擦边球逃避规定。
    而且单元剧有个无与伦比的好处，那就是一次性筹备的集数少、工作量小，连工作团队也略小于一般电视剧，而相应的，成本投入也低，比较机动灵活。这也就是当初为什么江景桐否定了杨柳拍摄综艺节目的提议，而是另辟蹊径的将它定位为单元剧模式的原因。
    江景桐的顾虑杨柳一早就考虑到了，不过她并不觉得这是障碍，相反的，还可能是机遇。
    就算是作为拍摄地，但也不可能每天都拍吧？按照正常进度算下来，一年最多拍摄五个月就是极限了，那么剩下的大半年，完全可以正常营业！
    普通点心铺子都是全年开工的，可我们偏偏就干半年，歇半年，多有个性？就冲这份独一无二吧，想来也能吸引不少食客。
    反正她也不缺钱，就是图个情怀，一旦手痒了，好歹也能有个正经八本施展的平台……
    现在杨柳最担心的不是经营不了或是钱不够，而是是否也还有别的什么人盯着这块肥肉。
    听了她的担忧之后，江景桐就笑了，“别说，还真有。”
    有商业头脑的人不在少数，《知味》的热度上去之后，还真有那么几家餐饮品牌向祁凰透出合作的意思，不过跟杨柳直接要买店不同，他们大都看中了“知味”这两个字所隐藏的庞大商机。
    那江景桐当然不同意卖啦，这俩字儿还是他女朋友灵机一动起的呢，当初合同离都写清楚了的：“商标、名称都归发起人杨柳所有”，就算真要商业化，祁凰第一个要商量的也是杨柳。
    只不过没想到，她这么早就主动提出了，而且竟然开口就要买店。
    “如果你真的想开店，”江景桐想了会儿，给她支了个招儿，“我觉得是不是把旁边的铺面也一起买下来比较好？”
    当初选定那家铺面纯粹是出于方便拍摄考虑，所以地理位置并不在市中心，日均人流量并不可观，真要经营餐饮行业的话很难有大的盈利，付出和回报不成正比。
    但现在“知味”的名气已经完全弥补了它在地理位置上的弱势，每天都能吸引大量现实生活和网络上的关注度，甚至已经带动周围铺面的租金稍微呈现出上涨的苗头。
    而杨柳对这个行业的热爱显然不是三分钟热度，想来保持个二三十年还是不成问题的，所以江景桐考虑的也就比较长远。
    “知味”本身面积不大，虽然内部空间罕见的高，视野开阔，但只有一层，发展很受局限。而它的东邻就是个两层小楼，单层面积也宽敞了将近三分之一；再往东，干脆就是个有落地窗的大拐角！
    如此一来，杨柳想继续做点心也好，日后改主意了，打通改装成大型餐厅也不成问题！