娱乐圈御厨 - 娱乐圈御厨 第206节

    关于枭的人设问题，他几乎是从拿到剧本那会儿就在纠结了。
    冯京饰演的忠臣冒死送密折出京，大反派顾之顺已经暗中支持了一位皇子，享受习惯了幕后操纵的美妙滋味儿，自然不希望坐上皇位的另有其人，要派人出去，暗中追杀。
    于是最大的问题之一来了：派谁追杀？怎么追杀？
    杀手中必然要有个头子，ta直接联系了两位主角之间的较量，可以说成败在此一举，因此枭的出镜率即便比不上其他四五位演员，但非常重要！
    编剧考虑的也不错，自古以来，大家印象中的杀手都是以男人居多，那么他就偏偏来个女的。然后做这种脑袋别裤腰买卖的，必然要有一段无比凄惨的身世背景……
    可恰恰，他不擅长处理幕后细节，写出来的剧本哪儿都好，就是几个角色的细节模糊了。
    其实谢思道也完全可以不用考虑那么多，直接拍就行了，反正绝大部分的观众也只会关心“情节紧张不紧张”“打斗精彩不精彩”，至于背后的故事，嗨，会有几个人在乎？
    但他觉得不行，他是个死扣细节到了近乎苛刻的人，哪怕有一点儿说不通就坐立不安！
    所以，演员们来集训之后，谢思道挨个人问，“你是怎么想的啊？假如你真是他，面对这样的情况会怎么选择……”
    然后，好几个演员都被他问懵了。
    我就是接了个角色而已，怎么会考虑那么多！这个角色出镜之前有没有老婆、睡没睡过姑娘，我上哪儿知道？！
    谢思道也挺绝，他每次拍戏之前基本上都会来这么一手，跟演员们充分接触之后，再根据此人与角色的切合度和演绎效果决定要不要换人、是否有必要增减戏份等。
    这次演员选的还都不错，换人倒是不至于，可超过三分之二的演员戏份他都做了变更，有的幅度甚至相当之大。
    他对杨柳这姑娘印象很不错，主要是当初过来试镜的四个演员中只有她是真的站在“枭”这个人物的立场上考虑的，而集训开始之后，她甚至拿出来一份人物生平履历！虽然百分之八十以上都是她自己编造的，但描写之详细几乎让谢思道怀疑这个人物是不是真的存在过！
    谢思道早就决定给杨柳加戏，不过也不会特别夸张，单独镜头加的不多，可那种比较能够突出人物特性的小细节镜头大大增加了。
    既然影片中有了这个角色，那么他就有责任有义务让她真真正正的活起来。
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    一群原本没有太多交集的人突然要在一起待两个月什么的，其实这件事本身就隐藏着比较大的风险，因为人的性格和习惯千差万别，骤然到了个全新的环境中去，必然会发生这样那样的摩擦。
    在剧中饰演跟顾之顺“勾/搭”在一起的五皇子的青年演员孙盟头一天就差点崩溃！
    现年28岁的孙盟是模特出身，后来以广告小生的身份走红，最近几年才被人挖掘出具有不俗的表演天赋，然后又开始专攻电影。
    小伙儿又潮又酷，来报道的时候那叫一个活力四射、热情飞扬，还主动给大家跳舞看，不过当天晚上他就酷不起来了。
    训练基地只有特定区域才有稳定的无线网络，这对一个沉迷于网络的现代人类而言是多么残酷的现实！
    住在同一层楼上的杨柳还不止一次的听见他打电话给经纪人，哭着喊着让对方登陆自己的账户打怪升级。可后来听说，经纪人操纵下的人物一个小时内就给人杀死了好几回，把孙盟攒了好久的库存准备折腾空了不说，还给人挂号追杀……
    然后，拉筋成个废人暂且不论……饭还不好吃！
    旁的不提，就是饭不好吃这个问题，几乎整个训练基地的人都有同感。
    说到这个就不得再次提及此次集训的策划和总负责人，谢思道。这家伙工作之余完全是个糙老爷们儿，白瞎的赚了那么多钱，一丁点儿生活品质都不讲，不说打扮的总跟不上时代潮流，就是饮食方面也非常让人望而却步。
    据不怎么可靠的传言交代，这次集训请的厨子原来在某高中餐厅开设窗口来着，虽然不至于烹饪什么葡萄炒月饼、黄瓜炒油条之类的黑暗料理，但连吃几天也足够让这些平时讲究惯了的明星们怀疑人生。
    然而谢思道觉得挺好，每次都吃的干干净净，还夸奖说营养全面而丰富……
    大家都知道杨柳有一手好厨艺，可来集训就是吃苦的，而且：
    导演都没说什么；
    顾之顺觉得自己这么大年纪了还矫情这个影响不好，默默地减小了饭量；
    冯京本来就习惯硬抗，更不肯主动开口；
    杨柳觉得在有厨师在场的前提下自己还贸然出手，毕竟不地道；
    至于其他人，要么觉得大咖们不开口，自己就更没资格了，要么就觉得求人家姑娘下厨太无耻，也决定硬撑。
    原本杨柳也决定就这么坚持下去，等集训之后、开机之前那几天再给自己狂补一番。可当某天也不知谁终于忍不住跟后厨反应最近的饮食有些太清淡，结果当天中午餐桌上就大好河山一片红，甚至连炒菠菜里也丢了一把辣椒之后，她还是决定自救。
    再这么下去，估计一群人都药丸啊，没见中午冯京就只是就着干米饭狂喝水么！就连顾之顺的脸都有点儿崩坏……
    虽然不好直接夺了后厨的权，当然，每天光是训练就累的半死不活的杨柳也实在没那个能力包办伙食，但适当的煮点宵夜或是汤羹之类的改善生活打牙祭也是好的。
    她找到那个胖胖的大厨，委婉地表示自己想给已经在一起训练了将近一个月的同伴们做点宵夜，以报答大家的指点之恩，因此想拜托对方外出采购的时候帮忙带点食材回来。
    鉴于亲爱的大厨每天晚八点准时拉灯睡觉，压根儿就不准备接受半夜爬起来做宵夜的活儿，他并没有犹豫太久就答应了。
    当天早上，看着采购的小卡车缓缓驶回来，杨柳几乎是眼睛发绿的狂奔过去，双手颤抖的按上了对方推过来的小车车把。
    大厨怕麻烦，生怕杨柳天天让自己带东西，就说好了一个星期帮她带一回，，用不了的就暂时搁在房间的冰箱里。
    【包括杨柳在内的绝大部分人都不止一次质疑他们房间里的冰箱到底是干嘛用的，谢思道不允许演员和工作人员私自外出，也不允许经纪人和团队无故探望，这直接导致了大家视原本被自己弃如敝履的自动贩卖机为圣地……】
    新鲜的带肉牛骨、赤/条/条的速冻鸡鸭和排骨，还有比较耐储藏的萝卜、土豆、香菇和卷心菜，还有一大包红枣和枸杞干，以及一口巨大的锅子！
    欣喜若狂的回到房间，杨柳立刻就热火朝天的忙碌起来：
    带肉牛骨焯水去血，调味之后小火慢炖，等中午回来之后就可以把脱落下来的大块肉捞出，然后牛骨继续炖煮，再加入红枣、枸杞和切成大块的萝卜继续熬，待晚饭时分，可不就是一锅上好的萝卜牛骨汤！
    喝的时候把事先捞出的牛肉切成薄片铺在碗底，还打着滚儿的热汤往上面一浇……
    只要能喝到饱，真是不吃晚饭都乐意！
    晚上，晚上就有美味的牛骨汤可以喝了，再等等，再等等。
    有期待总是幸福，杨柳出门的时候差不多都是吞着口水的，一想到晚上就有美好的事物等待自己，她就觉得脚底下有些飘。