满级神厨古代养家日常 - 第6节

    尽管武大娘比往日多发了两大盆面，可烧饼还是没够卖。
    就连那一大锅羊汤，也被人们用三文钱一碗的价钱抢了个精空。
    除了给武月盛出来的那一碗，家里其他人竟然都没喝上。
    待武月慷慨地将羊汤分给两个哥哥尝尝的时候，武鹏和武兴顿时后悔地直拍大腿。
    早知道羊汤这么好喝，他们应该早点儿起来，先喝上一碗再干活的！
    虽然早饭没好生吃，可是全家人都十分高兴。
    因为这一早上，他们卖了一千多个烧饼，再加上那一大锅羊汤，收入两千六百七十二文。
    除去做饼子和油酥，还有羊骨头的成本，足足赚了近二两银子！
    武大娘兴奋不已，连早饭都顾不上吃，忙忙地出去买桌椅、碗盘和面粉等物。
    在武兴的强烈要求下，梅娘又做了一大盘鸡蛋饼，照旧被孩子们一扫而空。
    吃过饭，梅娘准备和面，武鹏怕她累着，待她调匀面粉，便过来揉面。
    武兴收拾桌椅，洗碗扫地，武月则端了盆子择野菜。
    梅娘将早上买的那块肉拿出来，清洗干净，开始剁肉馅。
    虽然现代已经有了各种各样的搅拌器，可是梅娘依然觉得手工剁出来的肉馅最好吃。
    她将猪肉平放在菜板上，接着用刀在它的表面切成小细条，一边切，一边注意不要将中间切断了。
    一面切好后，再切另一面，同样不要切断了。
    然后将猪肉切成薄片，此时猪肉已经变得很细，再用菜刀细细剁碎。
    剁好肉馅，便要开始调馅了。
    葱姜切片，跟花椒一起放入碗中，倒入沸腾的开水，浸泡至凉，这样泡成的葱姜水既去腥，又吃不到葱姜。
    调馅的时候，将酱油和葱姜水少量多次加入，一边加一边往同一个方向搅拌，搅拌差不多的时候，再加入盐、糖和香油等调料。
    等武大娘雇了车将桌椅等物搬回来，面团也已经发好了。
    第005章 桑葚
    接着便是武鹏和武兴搬东西，武大娘做烧饼，梅娘包包子。
    这么忙活着就到了下晌，武大娘想起一事，又匆匆跑去孙屠户那里买羊骨。
    日头才刚刚偏西，就有人来买烧饼了。
    “武大娘，烧饼出炉了没有？”
    “武家弟妹，还有没有红糖烧饼？我那小孙女早上吃了你家的红糖烧饼，这一天都念叨着呢！”
    “先给我来五个烧饼，明早还有羊汤么？”
    十来个人围着烧饼店的窗口，七嘴八舌地问着各种问题。
    武大娘动作麻利，一边包着烧饼，一边大声回答着。
    “才出炉的烧饼，这会儿吃最香了……大嫂子，这是红糖烧饼，让你家虎妞慢点儿吃，小心烫……明早肯定有羊汤啊，羊骨头都买回来了！”
    武月正跟虎妞显摆自己的新头花，就瞧见门外头站着一个瘦瘦小小的身影。
    她连忙跑过去，问道：“黄姐姐，你怎么来了？是不是又饿了？我去给你拿烧饼——”
    武月的话还没说完，就被黄丫一把拉住。
    “不，我不是来吃烧饼的。”黄丫不知道该怎么说，咬了咬嘴唇，索性把手里的篮子塞到武月手里，“这是给你们的，你们留着吃。”
    说完这话，黄丫转身就跑了。
    武月只觉得手里的篮子沉甸甸的，再看上面蒙着一层土布，不知道里头装着什么。
    她叫不住黄丫，只好双手提着重重的篮子，迈着小短腿往屋里走。
    “大哥，二哥，快来帮忙！”才走了几步，她就拎不动了，赶紧求助哥哥们。
    武鹏扭头看见，忙上前接过了篮子。
    “月儿，这是什么？谁送来的？”
    武月甩了甩手，脆生生答道：“是黄丫姐姐拿来的，说给咱们吃的。”
    听说是吃的，梅娘拿块布擦了擦手，走过来揭开了那层布。
    看到篮子里的东西，武鹏和武月顿时眼前一亮。
    “是桑葚！”
    篮子底下铺着几张大大的叶子，上面堆满了紫红色的桑葚，一个个鲜嫩又饱满，散发着诱人的光泽。
    武大娘听见，回头看了一眼。
    “这么多桑葚呀，这些不得有四五斤？谁送来的？”
    “是黄丫送来的。”此刻梅娘已经想起早上那个小女孩，对武大娘说道，“早上我让月儿给了她一个烧饼，谁知她就送了这么一篮子桑葚过来。”
    武大娘叹了口气：“黄丫也是个可怜孩子，自打她后娘生了个儿子，这孩子连一口饱饭都吃不上，前几日我瞧见她，看她脚上穿的鞋子底儿都掉了……”
    武大娘唏嘘着，越发想着要好好过下去，要是她有了什么好歹，梅娘他们几个可怎么办？
    “那黄丫是个老实孩子，赶明儿再看见她，记得给她拿个饼子或者什么吃的，也别叫她再拿什么东西来换，记住了没？”武大娘叮嘱武鹏等人。
    几个孩子难得吃个水果，此刻看到这么多桑葚都是满心欢喜，自然一口应下。
    梅娘怕他们吃多了闹肚子，便洗了一小盘桑葚，给三个小的每人分了一小捧，余下的收进柜子里。
    武兴将自己那份桑葚三两口吃完，有些意犹未尽，还是梅娘说肉包子马上就能出锅，这才按捺下吃桑葚的冲动。
    武鹏和武月则不约而同地将桑葚捧到武大娘面前。
    见武大娘忙着装烧饼，没空儿吃东西，武月便拿起一颗桑葚，踮起脚尖喂给武大娘。
    武鹏见她如此，忙说道：“月儿你吃吧，大哥来喂娘吃。”
    武大娘左一口右一口地吃了两颗桑葚，只觉得心里甜丝丝的。
    更有买烧饼的顾客见了，夸奖孩子孝顺懂事，武大娘越发开心不已。
    吃了孩子喂给她的桑葚，连干活都更有劲儿了呢！
    街道另一边，一个身着绸衫的男子正拉着一个男孩往家走。
    那男孩虽然看起来只有七八岁年纪，神情却十分稳重，只见他先是拒绝男子帮他拿装书的布包，接着又说道：“爹，您慢些走，先生教过我们要‘步从容，立端正’，这会儿无事，咱们且走慢些。”
    “好，好，先生说得是。”绸衫男子显然很是疼爱儿子，听了果然放慢脚步，又笑着问道，“先生今日都教了什么？”
    “今日先生出了个上联，叫我们对。”男孩抿了抿嘴角，小脸上却忍不住流露出几分得意，“只有我一个人对上来了，先生还夸我对得工整呢！”
    “真的？我家庆哥就是有出息！”男子一听，顿时满面笑容，“庆哥有什么想要的，爹买给你，就当是奖励！”
    庆哥努力板起脸，说道：“一个对子罢了，没什么大不了的，爹还是不要破费了。”
    “那怎么行？你读书用功，爹当然要奖励你！”男子大方地说道，“要不，爹给你买点儿好吃的？”
    父子俩正说着话，忽然闻到空气中弥漫着一股浓郁的香味。
    即使是一直绷着脸的庆哥，闻到这味道也不禁仰起头，大口大口地呼吸着香气。
    “爹，这是什么味儿？”
    男子张望了一下，立刻找到了香气的来源。
    “好像是从那个烧饼店传过来的，走，跟爹过去看看。”
    一听说是烧饼的味道，庆哥的小脸不由得垮了下来。
    男子却已经完全被烧饼的香味吸引，拉着儿子快步走到烧饼店前。
    武大娘一眼就看见了他，立刻露出了大大的笑容。
    “哟，这不是何掌柜嘛？您这是接儿子去了？快过来，拿几个烧饼回去吃！”武大娘热情地招呼道。
    何掌柜在前面不远处开着一家米铺，平日武家的米面都是去他家买的，因此武大娘跟何掌柜很是熟络。
    何掌柜笑着拱拱手：“武大嫂，生意兴隆啊！”
    “哪里哪里，不过是小本生意罢了！”武大娘装了一包烧饼，隔着窗递给何掌柜，“您尝尝我家新做的烧饼，好吃着呢！”
    说着又低头冲何庆笑道：“庆哥，你也尝尝大娘的烧饼，保准儿好吃！”
    何庆绷着一张小脸，紧紧抿着嘴唇，动作僵硬地点点头。
    武大娘倒没注意小孩子的表情，一边卖烧饼，一边跟何掌柜聊着。
    那边武月见何庆使劲儿抿着嘴，连腮帮子都鼓出来了，联想到自己之前馋得差点儿流口水的情形，对何庆很是同情。
    她噔噔跑过来，将一个烧饼递给何庆，说道：“庆哥哥，你快吃呀，我二姐做的烧饼可好吃了！”
    武月能有什么坏心思呢，她只是单纯地以为何庆不好意思在街上啃烧饼罢了。
    看着眼前那散发着阵阵诱人香气的烧饼，何庆的泪水不争气地从嘴角流了下来。
    他下意识地抬起袖子擦擦嘴角，仿佛跟谁赌气似的，硬邦邦地说道：“我不吃烧饼！”
    武月个子比他矮，他一张嘴，武月就看到了。
    “啊？庆哥哥，你的牙怎么不见了？”
    听到武月天真稚嫩的声音，何庆恨不能找个地缝钻进去。
    不就是掉了两颗门牙吗？娘说了，小孩子都要换牙的，他的门牙还会长出来的！
    就是……现在他没了门牙，就不能啃烧饼了。
    等到门牙长出来，他一定要吃三个，不，五个！
    武月才五岁，自然不知道换牙的痛苦，只是觉得何庆没了门牙怪可怜的。
    “没了牙，你可怎么吃东西呢？”武月歪着小脑袋想了想，忽然眼睛一亮，“有了，你等着！”
    那边武大娘想着这两日家里生意火爆，只怕过几日又要去何家的米铺买面粉了，正一个劲儿跟何掌柜说话，想要争取到优惠价格。