[历史同人] 开局给古人盘点美食 - 第69章

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    老实人张骞立马抢答:
    “陛下,微臣有许多饕餮值,不知是否能供陛下使用?”
    “能的能的,爱卿果真人品贵重啊!哈哈!”
    被骗了的张骞红光满面,犹如获得大赏般激动非凡。他非但没有郁闷生气,反而觉得光荣无比,给陛下解了囊中羞涩的燃眉之急是一般人能干的吗!
    卫青后退一步,远离了群聊组。
    经过刘彻坚持不懈的每日喊话后,他发现了只有在天幕出现后的短时间内,才会召唤的出水帘来,因此今日他如愿以偿的看见了水帘。
    刘彻将要吃火锅的要求递进了水帘漩涡中,没过多久,水帘就给出了回应。
    【火锅底料制作方法,是否兑换】
    这对刘彻来说可是意外之喜!有了制作方子可不是想吃就能吃上了,枉他前几日天天念着让天幕再给几包底料来,怎么没想到学习一下制作手艺呢?
    欣喜过后的刘彻看着天幕上三人的名字,转头看了张骞一眼。
    张骞立马会意,拱手道:“尽供陛下取用。”
    于是50饕餮值就被刘彻花掉了,三人静待水帘放出制作方法。
    -
    不出意外,姜柿也收到了名为‘在汉朝制作火锅底料’的视频教程征集活动,于是仰天长叹:
    “真是没想到啊,霹雳站还能玩出角色扮演的花样来,吾等拜服。”
    在上回她剪辑制作秦朝美食时有小麦磨面视频征收,如今又来了火锅底料制作教程,不过一向有‘钞能力’的霹雳站成功的堵住了姜柿的嘴。
    打工人勤勤恳恳剪片子去了。
    【本期是姜柿火锅底料制作视频教程,没错又是一次视频征集活动。今天将为大家呈现在汉朝怎样制作火锅底料。
    除麻辣汤底外,各种口味的火锅底料制作方法都大致相似,up主就以骨汤为例。
    骨汤用猪棒骨比较鲜香入味,洗净的棒骨冷水下锅焯水后捞出,清洗表面浮沫。
    另取一锅冷水放入棒骨,以葱、姜、花椒加入一起熬制,待汤底转为乳白色,骨汤锅底便大致完成。
    沥去棒骨等调料,加入盐调味就是鲜美的骨汤锅底,以此类推,还可以有鸡汤、鱼汤、菌菇汤锅底。
    由于汉朝时期辣椒与番茄并未传入,因此麻辣与番茄味火锅底料在汉朝并不能品尝到,up主将这两种火锅底料打在屏幕中,各位客官可自行观看。】
    刘彻觉得自己被骗了,骨汤锅底他的御厨也能制作出来啊!
    “辣椒和番茄并未传入?朕可是花费了50饕餮值!”
    说完又想起了,就这50还是讹了张骞才得来的,一时心中酸涩异常。
    【麻辣火锅在汉朝吃不上的话,吃微辣火锅却有可能实现哦。我们都听过唐代大诗人王维所作:
    “遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”
    茱萸此物便是辣味的由来,汉朝时期就已经有了茱萸。也许茱萸等辛辣之物辣度远不及辣椒,但若是想在汉朝吃上辣味火锅,那茱萸与花椒当真是首选。】
    蔫巴了的刘彻又精神了起来,对宫人道:
    “全都记下,交予御厨研制!”
    又转头对张骞道:“50没白花啊,若能研制出辣味汤底,爱卿当居首功!”
    张骞哪经历过这场面,忙起身回禀:“都是陛下之德,微臣也只是尽了绵薄之力。”
    看着这一幕不断上演的卫青正暗自腹诽:呵…男人。
    -
    自从刘彻将火锅底料制作方法给了御厨后,御厨们临时组成了火锅研制组,经历了不断改良实验,茱萸花椒版辣味火锅底料诞生。
    刘彻大喜,唤了平日的领导班子一起吃美味工作餐。
    “诸位爱卿快尝尝这古董羹,朕今日新得的方子,定是爱卿平日未曾尝过的美味。”
    桑弘羊看着眼前咕咚沸腾的锅鼎皱起了眉,这古董羹嗅着辛味甚大,也能称之为美味?
    待众人准备动筷时,刘彻急道:
    “朕差点忘了,此羹需搭配天幕所言的蘸料方可食用。”
    众臣纷纷回应,又将古董羹中的吃食从案上的染炉中蘸过。一开始大家都小心翼翼的小口品尝,待吃上头后,竟是满头大汗也无法停箸,所谓的上头大抵是如此。
    宴毕,众臣都满意的离开了,留下卫青桑弘羊等人商讨政事。
    平日言谈不止的桑弘羊罕见得沉默了,刘彻问道:
    “爱卿所虑为何?”
    桑弘羊闻言回答:
    “回禀陛下,臣在想这般味美之食,只在宫中流传未免太过暴殄天物,若能传之于民,倒也不失为一个两全之策。”
    刘彻听着眼珠瞪大,全身鸡皮疙瘩全都竖了起来,什么是两全之策?当然是又能推广美食又能攒钱啊!
    可叹他整日想要出兵匈奴,然巧妇也难为无米之炊,没有钱怎么打仗?
    “爱卿细细道来!”
    卫青对此也十分感兴趣,没人比他更关心此事了。
    “微臣拙计,可以官家名义在各地开设这样的古董羹食铺,依臣看古董羹中可放食材千变万化,富贵之处可稍提价格,百姓之所让利也无妨。”
    卫青听懂了:“大司农此言不假,可若富商们去了百姓之所食用,又当如何?”
    的确是个好方法,可进门吃饭,总不见得还得展示身份财富,如此谁又愿意来吃饭呢。

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