[历史同人] 开局给古人盘点美食 - 第196章

    也许是朱棣明晃晃的表情太明显，脸上就差写着‘爹居然悄悄读书了’几个大字，被朱标敲了下脑袋。
    捂着脑袋的朱棣刚想闹腾，朱标却直接开始夸了起来：
    “镇江水路四通八达，得了镇江之后，确实没了后顾之忧。”
    朱棣被夸得欣喜又稍有惭愧，毕竟在天幕中，他的确是与大哥的儿子抢座位…
    【看完朱棣出示的行军图后，诸将都起身对朱棣鞠了一躬，要说厉害还是他们家殿下厉害。
    他们只知京师近在眼前，一般人早就即刻打去了京师，没想到朱棣能按捺住心绪，想得这样深远。
    皇位现在于朱棣而言可谓唾手可得，不过历来夺位失败的英雄豪杰们，总会叹一句功败垂成。
    为何他人到了眼前的胜果摘不下，而朱棣却能获得成功，从朱棣的谨慎行事便可窥探一二。
    夺了镇江，等于截断了南京的门户，纵有援军到来，一时半会儿也难过镇江这一道关口。
    稳住了后方，才能在前头发力，哪怕局面已经朝朱棣一方一边倒了。
    朱棣命水师在战船上挂满了燕王的旗帜，将这些大船都开赴镇江，停在离码头不远处的江面上。
    镇江守将童俊看见这些挂满燕王旗帜的战船，不由得悠悠叹了口气，就连水师都投了燕王，他还能再做怎样的顽强抵抗呢？
    有了前面的浴血奋战，燕军逐步积累了经验，朱棣积攒了声望，因此燕军这场靖难之役打到最后，基本已所向披靡。
    燕军主力将士就这样在镇江驻扎下来，本以为这次他们家殿下总该去攻打京师了，可燕王却说，要带他们去一个好地方。
    “嚯！”诸将士哗然，殿下要带他们去什么好地方？！
    直到他们停在了一家锅盖面铺子前头，众人才终于恍然大悟，自家殿下当初为何一定要绕远路拿下镇江。
    原来！殿下是想吃镇江锅盖面了！】
    -
    大殿内，众人面面相觑，朱棣愤而涨红了脸道：
    “我没有！我肯定没有因为锅盖面就绕远路！”
    哎呀，完蛋，怎么一不小心把心里话给说出来了，说完之后朱棣偷瞄了一眼大哥。
    朱标接收到朱棣的偷瞄，笑着指了指朱棣并颇为无奈的摇了摇头道：
    “老四，这镇江锅盖面，当真这般美味？”
    “！！！”
    朱棣大惊，他怎么会知道镇江的锅盖面到底美不美味，他又没有吃过！
    【诸将皆好奇，什么样的面条，值得他们殿下不惜绕远路，也要来尝尝，坐在堂中等候的众人被调足了好奇心。
    因将士们人数过多，堂中坐不下后，店家问相邻铺子借来桌椅，就在铺子门口摆了开来。
    远远望去，还以为哪个乡里在开乡宴，热闹得很！
    年轻的燕军小伙们坐不住，跑去围观店家制面，看完后大加赞叹，镇江的这家面食铺子，还真是与众不同。
    他们家做面条的面皮，是由一根又长又粗的竹竿压制而成的，竹竿一头固定在桌案上，另一头则由庖人坐着连番来回擀压。
    这可是个技术活，不仅要擀得面皮厚薄均匀，多一分嫌厚，少一分又嫌薄，还得坐在竹竿上不停得来回挑，很是费力。
    将士们听掌柜的说，这是镇江此地流行的面食做法，俗称跳面。
    反复擀压制成面皮后，再切细入锅煮，煮的时候还要将一个圆圆的锅盖放入锅中盖住面条。
    捞出后整齐码入碗中，据掌柜的说，这样制成的面条劲道弹牙，再舀上一勺店家特卤的鲜汤。
    若面碗中什么浇头都不加，已经足够鲜美，只因面条实在劲道，而秘制汤头又实在鲜美。
    喝一口面汤，能在唇齿间回味许久。
    若不着急吃面，那再等一会儿，面条的浇头便能从热气腾腾的锅中，进入众人的碗中。
    现炒的肉丝、香卤的大肠、软烂的红烧肉，还有鱼肉鸡肉等等，都能成为锅盖面的浇头。
    诸将士哪见过这场面，看见掌柜的端出一水儿的浇头，瞬间饿得眼冒金星。
    好在他们带了大钱包来，燕王刚才宣布了，今日只管敞开吃，他请客！
    当时朱棣话音一落，将士们纷纷起身欢呼，既然殿下要请客，那必定得好好给殿下上一课啊！
    作者有话要说：
    镇江锅盖面流传最广的典故与乾隆有关，其他几种典故都没有乾隆名气大，既然到了镇江，就让judy也吃一回吧！
    ——
    [1]《明太宗实录》记载：上曰：“此奸臣欲姑缓我，以俟远方之兵耳。我岂为其所欺哉？”郡主默然，遂辞归。
    [2]《明通鉴》记载：燕师渡江，盛庸迎战于高资港，败绩…戊午，至镇江，守将童俊以城降。
    第101章 镇江锅盖面后续
    【众人最后都吃得扶墙而出，纷纷闹着下回一定要再来光顾，只有朱棣一人在后头欲哭无泪。
    他是说了敞开吃没错，可没想到大家敞得这样开！
    更没想到因为锅盖面太过美味，大家一碗接着一碗，根本停不下来。
    他的钱袋子都被大家给吃空了！】
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    朱棣看完天幕后，竟有些饿了，转头对朱标道：
    “大哥，不如咱们明日就去镇江，尝尝这锅盖面的滋味到底如何？”