满级神厨古代养家日常 - 第36节

    梅娘搜索了一下记忆，知道这个邓老爷子做了一辈子铁匠，性格刚正不阿，脾气很是火爆，怕一言不合又惹他开骂，便轻轻点点头。
    邓老爷子唔了一声，目光又落在武鹏和武兴身上。
    相比邓家那四个膀大腰圆的铁匠，武鹏和武兴的小身板完全不够看的。
    兄弟俩被邓老爷子审视的目光看得又惊又怕，不约而同地低下了头。
    邓老爷子见这两半大小子一个沉默老实，一个懵懂无知，不禁叹了口气。
    “行了，你们拿上东西回去吧，老二，你去送送他们。”他停顿了片刻，瞟了一眼梅娘，“要是有什么人欺负你们，只管来找我，老头子我虽然打不动铁了，在这一片说句话，只怕还管用。”
    梅娘想起邓老爷子是北市口这一片的里老人，心里十分感激，郑重行礼道谢，又劝说了半天，邓老爷子才勉强留下那壶冰镇酸梅汤。
    看着梅娘和两个弟弟远去的背影，邓老爷子不由得摇摇头。
    寡妇带着一群孩子，这日子可不好过哟。
    第030章 什锦果酱
    有了大砂锅, 云儿做果酱的时间就缩短了许多。
    如今天气热，这酸甜可口又解暑的水果茶谁不爱喝？若是家里来了客人，拿出水果茶招待也是极有脸面的事。
    有人从别处听说或者喝过了水果茶, 打听着过来买, 如此一传十, 十传百，奔着果酱来的客人越来越多。
    因此石庄头他们虽然每隔几天就来送一次果子, 可是熬出来的果酱依然供不应求。
    这日梅娘从外头回来, 一进屋就看见云儿坐在砂锅前, 对着几个空空的筐子, 一副愁眉苦脸的模样。
    “云儿，怎么了？可是果子又用完了？”
    见她回来，云儿赶紧站起身。
    “二姐你看，这些果酱都熬好了，可是每种果子都剩下了一些……”
    云儿自从有了大砂锅，熬果酱就容易多了，可是也有个不好，每筐果子熬出几锅, 经常会余下少量果子, 这么一点儿果子，单独熬一锅出不了多少果酱, 又费柴火又费工夫，丢了可惜，留着家里人也吃不完。
    梅娘看着筐底的那些果子，笑了起来。
    “这有什么难的, 那你就把它们都放在一起，熬成果酱不就完了？”
    云儿一愣：“放在一起？那味道不就不一样了吗？”
    梅娘眨眨眼睛, 反问道：“不一样又怎么了？还没熬出来，你怎么就知道不好喝？”
    一句话把云儿问住了，她皱着眉想了想，的确是这个道理。
    “那我试试吧。”
    反正这些果子放不住，就算不熬出来也很快就不新鲜了。
    她把每种果子都洗净切块，放在砂锅里熬了起来。
    不多时，一股混合着各种果子的香味就散发出来。
    云儿惊奇地睁大了眼睛，不等果酱熬好，她就用竹签挑了一点，放在嘴里尝尝味道。
    各种果子熬出来的果酱，又组成了一个独特的滋味，真是一种奇妙的体验。
    武大娘把晚间要用的面和好，就出门买菜去了。
    梅娘则留在家里，教武鹏炖猪头。
    请她去做饭的人家越来越多，她出了门，陈家小酒摊的猪头肉就做不成了，之前她教过武大娘，可武大娘还要卖烧饼，哪里忙得过来，所以她又教武鹏。
    这时就体现出识字的好处了，武鹏虽然不会做饭，可是他识字啊。
    梅娘说一句，他就拿炭笔在纸上歪歪扭扭地写一段，听不懂的还要追问明白。
    有这个详细的笔记，武鹏就不怕自己做不好了，再说还可以问武大娘呢。
    姐弟俩一个教得用心，一个记得认真，都没发现什么时候门口已经多了两个人影。
    “梅姐姐。”
    梅娘抬头看去，只见门外站着两个少女，一个身穿天水青色的春衫，戴着一个白纱短帷帽，正撩起一条缝隙好奇地看向她，另一个穿着水红色衫子。
    “是韦姑娘和双儿姑娘来了。”梅娘起身，笑着迎了过去，“是要买烧饼吗？真是不巧，早上的烧饼都卖光了，晚间的还没做呢。”
    “我们不是来买烧饼的。”双儿姑娘微微蹙眉，看着似乎有些不高兴，“梅姐姐，你这么做生意可不厚道啊！”
    梅娘微怔，想想自己已经有一阵子没见过双儿了，却想不起来自己什么时候得罪了她。
    “此话怎讲？”
    双儿看了看没有说话的韦姑娘，气鼓鼓地说道：“你们家卖果酱，怎么不去告诉我们？”
    梅娘有些意外，随即想起来，这果酱就是韦姑娘主仆最开始尝着好，还给了她不少钱，她才阴差阳错开始卖果酱的。
    现在果酱卖得这么好，她却一直没想起过韦姑娘和双儿，的确是她疏忽了。
    见她沉吟不语，双儿有些不满。
    “要不是我们姑娘和宋姑娘一起去找齐姑娘说话，哪里知道梅姑娘你这里有这么多果酱？”
    当初韦姑娘托梅娘熬了许多果酱，原本想留着慢慢吃，可是韦姑娘实在太喜欢吃了，几乎每日都要吃些，连好朋友来了都舍不得拿出来招待。
    一次齐姑娘去韦家做客，听说韦姑娘那里有外头没见过的新鲜吃食，一时好奇想要尝尝，却被韦姑娘婉拒了，齐姑娘就不太高兴。
    昨日韦姑娘被朋友拉着去寻齐姑娘说话，齐姑娘特意拿了一罐果酱出来，又是泡茶又是蘸糕点的，话里话外把韦姑娘一顿排挤。
    双儿想到自家主子在外头吃了亏，越发生气。
    武鹏和武兴已经被双儿左一个姑娘右一个姑娘给绕晕了，都望着她们，呆呆地说不出话来。
    梅娘不知道这些姑娘们的小心眼，只觉得自家一时疏忽了韦姑娘，不禁有几分愧疚。
    她向韦姑娘郑重说道：“的确是我考虑不周，还请韦姑娘见谅。”
    说着她又转向云儿，说道：“云儿，去把今日新做的果酱拿出来四罐，给韦姑娘赔罪。”
    她这样爽快，倒让韦姑娘有些过意不去。
    “双儿，不要无理取闹。梅姑娘太客气了，本就是我们没留心，怎么能怪你呢？”
    这些日子天气热，她就懒怠出来，躲在家里吃冰凉凉的桑葚果酱，这日子多舒服呀。
    本就是她自己不知道武家有各种果酱卖，现在怎么能跑过来倒打一耙呢？
    武家生意那么忙，哪里会因为一罐果酱巴巴地跑去通知她？
    她知道双儿是因为她受了齐姑娘的气，才会把火撒到梅娘身上，再看梅娘不吵不闹，行事如此大气，她就更加愧疚了。
    梅娘舀了几勺果酱，搁在茶壶用凉白水冲开，放在韦姑娘和双儿面前。
    “韦姑娘，双儿姑娘，果酱吃多了容易上火牙疼，冲成茶喝也很好喝的，你们尝尝看。”
    双儿被主子说了，便不好再说梅娘，再看梅娘丝毫不恼她，自己又有些讪讪的。
    正好她说了半日话也渴了，接过茶杯就一饮而尽。
    “这……这是果酱？”双儿瞪大了眼睛，原本迁怒梅娘的火气顿时消散无踪。
    这些日子多亏了韦姑娘之前订的果酱，她身为贴身丫鬟，也得以时不时尝到甜头。
    可她万万没想到，果酱冲成了茶，竟是这个味道！
    她好悔呀，为什么没有早些解锁这个吃法！
    那边韦姑娘顶着太阳走了好一会儿，也是又热又渴，拿起茶杯喝了大大的一口。
    甜津津的水带着丝丝凉意，滋润着干涸的喉舌，令人心旷神怡。
    她不禁微微闭上眼睛，仔细地品味着这无与伦比的滋味。
    蜜甜的桃子，微酸的葡萄，汁水浓郁的梨子，粒粒分明的柑橘，某种或者某些不知名的山果的酸甜……
    各种水果的味道一层层在口腔中炸裂，最后混合成一种她从未尝到过的甜美滋味。
    她感觉自己仿佛行走在一大片果林之中，到处都弥漫着浓郁的果香，她深深地呼吸着这浓烈的香味，一时间竟忘了身在何处。
    听到双儿讨要第二杯的声音，她才回过神来。
    她怔怔地捧着茶杯，半晌才能开口说话。
    “梅姑娘，这是什么果酱？”
    梅娘说道：“这是今日才新做出来的，叫什锦果酱。”
    韦姑娘点点头，对双儿说道：“你去看看有多少，都要了。”
    反正这些果酱可以放在冰窖里，慢慢留着喝又不会坏掉。
    以前她竟然以为桑葚果酱是天下最好吃的东西，尝到这什锦果酱的滋味，她才知道什么是人外有人，天外有天，果酱之外有果酱。
    双儿一听就高兴了，立刻说道：“对，咱们给它都包圆儿了，然后拿去馋齐姑娘，叫她想吃也买不到！”
    她心里还记得齐姑娘的仇呢，绝不能轻易就这么放过齐姑娘！
    这可是新出的果酱，齐姑娘一定没吃过！
    韦姑娘却笑着摇摇头，说道：“不过是些果酱罢了，咱们买回去，给齐姑娘和宋姑娘她们每人都送两罐。”
    喝了这么好喝的果酱茶，她只觉得浑身清凉，天地自宽。
    看看人家梅姑娘，多么大方，多么豁达，她若是还记着齐姑娘这点儿事儿，倒要叫梅姑娘比下去了。
    难道她一个绸缎庄的小姐，还不如烧饼店的姑娘吗？
    云儿眼睁睁看着双儿放下一块碎银子，把那三十多罐果酱一扫而空，惊得连话都说不出来。
    她做了这么久的果酱，还是头一回收到银子呢！
    看那一小块银子，怕不是有五六钱？
    晚上还没开张呢，才做的果酱就被清空了，那她晚上卖什么？
    云儿捏着银子，不由着急起来。
    “二姐，我再去买些果子，要不晚上就没有果酱卖了！”
    梅娘按住她，笑道：“没有就没有，你这些天已经很辛苦了，趁这个机会先歇歇吧。”